vista de una cocina comedor con placa de inducción en una encimera

Placa inducción: las 5 de mejor calidad-precio de 2024

Si buscas comprar la mejor placa inducción de buena calidad-precio, has llegado al sitio correcto. Hemos analizado y hecho competir entre ellas las mejores del mercado.

Pero antes vamos a ver las favoritas de los que nos siguen. Preguntamos a los lectores que habían comprado en los últimos meses para que los puntuaran y dieran una valoración.

Los siguientes fueron los 2 ganadores más votados.

Bestseller No. 1
Cecotec Placa de Inducción 3 Fuegos Bolero Squad I 3200. Potencia Máxima 7200W con 9 Niveles de Potencia, Booster Function, Invisible Touch Slider Control, Bloqueo para Niños
  • Cocina con la potencia adecuada que se necesite en cada momento y en cada elaboración con sus 9 niveles de potencia. Aprovecha su gran potencia máxima de...
Ahora de ofertaBestseller No. 2
Candy CI633C/E14U, Placa Inducción, 3 Zonas, 60CM, 9 Niveles de Potencia y Booster, 7,2KW, Mandos Centrales, Indicador de Calor, Bloqueo de Seguridad, Alerta Sobrecalentamiento y Derrames, Negro
  • Cocina tus alimentos de forma intuitiva y fácil: placa de inducción con tres zonas de cocción grandes para recipientes de hasta 29cm y con mandos de...

Las mejores placas inducción de buena calidad-precio

¿Quieres ver las que hemos elegido nosotros como mejores? Vamos a verlas.

Balay 3EB865FR: la mejor

Balay 3EB865FR - Placa de inducción de 60 cm de ancho, bisel delantero, 3 zonas de inducción, control táctil, color negro
Resumen: placa multifuncional. Cuenta con tres zonas de cocinado. Es potente, pero consume poca energía. La placa ofrece muchas posibilidades. Se puede preparar todo tipo de platos. Es fácil de manejar. Es fácil de mantener siempre limpia.
Ventajas
  • Placa polivalente.
  • Tiene tres zonas diferentes de cocinado.
  • Tiene una alta potencia.
  • Ahorra energía y potencia al máximo el cocinado cada vez que se usa.
  • La placa ofrece muchas posibilidades.
  • Se puede preparar todo tipo de platos.
Inconvenientes
  • Es perfecta para hogares con pocas personas.

Lo mejor de este modelo de placa de inducción de Balay es el tamaño, ya que cuenta con varias configuraciones de diámetro, que puede soportar recipientes de hasta 32 cm de diámetro. Además, es perfecto para cuando tienes muchos comensales en tu casa.

Consume poca energía, aunque cuando se pone a la máxima potencia puede cocinar un plato en pocos minutos.

Este modelo destaca por encima de otros porque ofrece diferentes espacios adaptables a lo que te guste cocinar, además su control es sencillo y permite ahorrar energía cada vez que se use.

Las principales características de este modelo que más se pueden destacar son los siguientes:

  • Tecnología moderna que cuenta con inducción.
  • El calentamiento es más rápido y eficaz.
  • La placa dispone de una potencia nominal de 7.400 vatios.
  • El panel de control es sencillo de manejar.

Las medidas de la placa son las siguientes 60 x 59,2 x 52,2 cm y tiene unos 5 cm de altura. Se parece a otros productos que puedes encontrar en el mercado.

Gracias a las medidas compactas, la placa ofrece hasta cinco medidas diferentes para cocinar cualquier plato. En la parte inferior de la placa, puedes tener una zona de cocción de 15 cm, que puede ampliarse fácilmente a 21 cm en la parte superior del producto.

En la zona de mayor tamaño puede llegar hasta los 32 cm, siendo este un fuego adecuado para cocinar grandes cantidades.

El panel de control es sencillo de usar. Puedes encontrar todas las funcionalidades de forma táctil, lo cual implica que el proceso de control de las funciones del equipo sean fáciles para las personas que no tienen mucha experiencia cocinando.

Además, tiene 17 niveles diferentes de cocción. Este panel tiene unas funcionalidades muy avanzadas.

Otro detalle que me ha gustado mucho, es que cuenta con un temporizador de apagado y bloqueo infantil, esto hace que no se active de manera accidental si tienes pequeños en casa.

Lo mejor es su precio de venta al público, ahora mismo puedes encontrar este producto por un excelente precio en el mercado.

Naélia CGF-06903-NAE: la más vendida

Naélia CGF-06903-NAE - Placa de inducción doble (3400 W)
Resumen: diseño moderno, sus dimesiones son reducidas. Es un modelo compactor. Se puede usar como segunda placa adicional. Es potente, aunque consume poca energía. Excelente relación calidad-precio.
Ventajas
  • Tamaño reducido y compacto.
  • Ideal para cocinas pequeñas o espacio reducidos.
  • Se puede usar como placa secundaria en vacaciones.
  • Cuenta con dos zonas de cocción.
  • La mejor placa de inducción de sobremesa.
  • Excelente relación calidad-precio.
  • No requiere instalación.
  • Es un modelo portátil.
  • Tiene una gran potencia de 2.000 vatios en la zona más potente y de 1.400 vatios en la zona menos efectiva.
  • El precio es muy económico.
Inconvenientes
  • Si necesitas una plata de inducción para una familia de más de tres miembros, quizás este modelo no sea suficiente.
  • Solo puede usarse en interior no está adecuado para usarlo en el exterior.

Si estabas buscando un diseño moderno, innovador, ligero, compacto pero, además que fuera portátil, este modelo te puede interesar.

Es un modelo portátil, que puede usarse como una cocina extra para las casas que reciben muchas visitas, para llevarlo a un apartamento de vacaciones o simplemente para un apartamento en donde vive una persona sola.

Es adecuado para llevarlo a donde quieras o simplemente recurrir a este dispositivo cuando lo necesitas.

Este modelo de la marca Naélia, dispone de un diseño portátil, su peso es reducido y tiene toda la potencia y el espacio que puedes necesitar para cocinar.

Las características que me han parecido más interesante de este modelo son las siguientes:

  • Tiene una gran potencia llegando a los 1.400 y 2.000 vatios respectivamente.
  • Se puede regular cada fuego de forma individual.
  • Tiene un panel de control incluido.
  • Tiene todas las medidas de seguridad que puedas imaginar para que los niños no tengan accidentes.
  • Es un modelo que tiene detector de calor residual o detector de recipiente.
  • Evita que se active la placa si no hay un recipiente colocado en el fuego.
  • Dispone de seis elementos de soporte, que se pueden ajustar a la medida que necesites para poder cocinar de forma estable y sin riesgos.

Si es la primera vez que quieres adquirir una placa de inducción y no sabes el modelo comprar … lo mejor, es que compres este modelo que es portátil, muy fácil de manejar e incluye todos los elementos necesarios para que puedas deleitar a tus invitados.

Su precio está muy reducido ahora mismo en esta tienda online.

Siemens EH651FDC1E iQ300: la más potente

Ahora de oferta
Siemens EH651FDC1E, Placa De Cocina Por Inducción, 7400 W, Negro, 592 x 522 x 51 mm
Resumen: cuenta con tres áreas de cocción, aunque destaca por su potencia. Se pueden preparar los platos en menos tiempo. Posee la función de apagado automático. Se puede configurar el período de tiempo que se quiere cocinar.
Ventajas
  • Cuenta con tres áreas de cocción.
  • Tiene un panel de control táctil, que hace que sea más fácil de controlar.
  • Cuenta con opciones de gran utilidad como el «modo turbo», que permite la cocción de tus platos en menos tiempo.
  • Impide que los alimentos se quemen.
  • Posee la función de apagado automático.
  • Se puede configurar el período de tiempo deseado para cocinar.
Inconvenientes
  • La placa puede llegar a bloquearse si debajo se instala un horno que de mucho calor, debido a que cuenta con un sistema de bloqueo.

Una de las placas más potentes del mercado es este modelo de la marca Siemens.

La marca promueve las mejores placas de inducción este año y podrás elegir entre diversos tamaños de ollas o sartenes, ya que cuenta con un diámetro máximo de 32 cm.

Este modelo cuenta con una potencia increíble, que permite que se pueda regular con 17 niveles diferentes de calor. Se puede realizar la cocción de cada alimento según las necesidades del cocinero. Además, el resto de la configuración puede tratarse desde su panel táctil.

Es muy fácil de usar.

La placa posee funciones especiales, por ejemplo algo que me ha gustado mucho es su sensor para freir aceite, impide que los alimentos se quemen.

Además, se puede calcular el tiempo de cocción de cada alimento y ayuda a que la comida esté lista de manera rápida.

Esta opción es muy interesante, ya que es un detalle que buscan los usuarios cuando van a comprar este tipo de electrodoméstico.

Si quieres adquirir un modelo sencillo con una excelente relación calidad-precio, te recomiendo este modelo de la marca.

Teka: la más resistente

Ahora de oferta
Teka IBC 63010 MSS - Placa Inducción 3 Fuegos, Placa Inducción 60cm, Fácil de Instalar, con Sistema Touch Control Multislider, Color Negro
Resumen: cuenta con tres fuegos y admite diámetros de diferentes ollas o sartenes. La placa es potente. Ahorra energía. Cuenta con temporizador. Es muy fácil de limpiar y de mantener siempre en óptimas condiciones.
Ventajas
  • Cuenta con un total de tres fuegos y cada uno de ellos admite dos diámetros diferentes de ollas o sartenes.
  • Se puede configurar de manera sencilla de manera táctil.
  • Tiene un temporizador, que se puede programar hasta un máximo de 99 minutos.
  • La placa es bastante potente teniendo fuegos que pueden llegar a los 1500, 2100 y 3600 W respectivamente.
  • Ahorra energía.
Inconvenientes
  • Algunos usuarios dicen que la placa es perfecta para una familia de tres o más miembros, pero que es demasiado potente para una familia pequeña.

Si quieres adquirir un modelo básico, con un diseño versátil, además de tener en tu cocina la máxima potencia. Te recomiendo que mires la oferta que ofrece en este momento la marca Teka.

Este modelo tiene un marco biselado y una estructura cuadrada, es fácil de encajar en cualquier espacio.

Se pueden cocinar alimentos en las tres áreas que tiene. Además, de que cuenta con una potencia elevada. Se adapta perfectamente a cualquier tipo de tamaño de sartenes y ollas.

Uno de los detalles que más me han gustado de este modelo, es que cuenta con un programador de minutos que puede llegar hasta los 99 minutos. Además, se puede interrumpir el funcionamiento por 10 minutos si es necesario.

El modelo cuenta con un reloj integrado, tiene un sistema de bloqueo para los niños, además, de que el panel de control es muy fácil de usar.

Podrás optimizar al máximo el tiempo de cocción de tus comidas.

Es una de las placas más recomendadas por los profesionales y usuarios. Es muy económica y merece la pena adquirir este modelo por todas las características que te he mencionado anteriormente.

Cecotec: la mejor placa de inducción portátil

Cecotec Placa de Inducción Portátil Full Crystal. 2000 W, Control Táctil, 10 Niveles de Potencia, Temporizador, Programable, 4 Menús preconfigurados, Sartenes hasta 20 cm
Resumen: diseño ligero, compacto y no requiere de instalación para su uso. Se puede manejar el panel de control de manera fácil. Tiene una gran potencia. Ahorra energía. Además, se puede llevar a cualquier lugar. No requiere de instalación previa, se puede usar en interiores y en exteriores.
Ventajas
  • Podrás realizar cualquier plato.
  • Su diseño es ligero, compacto y no requiere instalación para su uso.
  • Tiene una gran potencia.
  • Es portátil y se puede llevar a cualquier lugar.
  • Se puede manejar con el panel de control táctil.
  • Puedes adaptar la temperatura a cada tipo de plato.
Inconvenientes
  • Es perfecto para personas que viven solas, personas que quieren un fuego extra en el camping, para llevar a un apartamento vacacional.
  • El material de fabricación de la carcasa es un poco endeble.

Este modelo de placa de inducción de la marca Cecotec, es un modelo que cuenta con un formato compacto y ligero. Esto te permitirá llevarla contigo cuando salgas de acampada, quieras irte de vacaciones a un apartamento o simplemente necesites un fuego extra para usar en el exterior.

Su funcionamiento es muy sencillo y la superficie de cocción es de cristal esmaltado.

Es un placa que cuenta con un diseño compacto y ligero. Se puede ubicar en cualquier lugar de manera sencilla porque no necesita instalación.

Las características que más te pueden interesar de este modelo son las siguientes:

  • Cuenta con una gran potencia llegando a los 2000 vatios.
  • Tiene 10 niveles de cocción.
  • Puede alcanzar una temperatura de hasta 240 º C.
  • Es un dispositivo que gasta poca energía.
  • Se puede limpiar con un paño húmedo.
  • Se puede ubicar en cualquier especio de interior o de exterior.

Tiene unas medidas de 35 x 7 x 28 cm. Tiene un peso de dos kilos y medio, con lo cual puedes llevarla a cualquier lugar en una funda, maleta o bolsa de viaje sin que ocupe mucho espacio.

El fabricante ha creado este producto con seguridad extra, para aquellos usuarios que tienen niños.

Tiene cuatro funciones preestablecias pensadas para que puedas ahorrar tiempo en la elaboración de tus platos.

Además, tiene una función de mantenimiento de la temperatura de los alimentos, por si estás esperando a tus comensales. La comida no se quedará fría.

La verdad que es un modelo bastante sencillo de usar, que destaca por su tamaño y poco peso.

¡Es un modelo ideal para los viajeros!

¿Qué es una placa de inducción?

Las placas de inducción calientan la comida de forma distinta a otras placas de cocina. En las normales, la electricidad o el gas generan calor, que a su vez calienta principalmente la cacerola.

Sin embargo, con una placa de inducción sólo se calienta la cacerola. Para ello, utiliza bobinas magnéticas. Cuando se activan, las bobinas generan un campo magnético que llega hasta los recipientes compatibles con placas de inducción, lo que hace que se calienten.

Cocina con placa de induccion

Este sistema tiene una serie de ventajas:

  • La superficie de las placas de inducción se mantiene fría al tacto mientras se cocina.
  • Estas placas son más rápidas a la hora de calentar los utensilios de cocina, y por lo tanto la comida.
  • Son más eficientes desde el punto de vista energético que las placas eléctricas o las de gas.
  • Las placas de inducción son más fáciles de limpiar que los fogones tradicionales.

Pues bien, si quieres comprar la mejor placa de inducción por calidad-precio, a continuación te explicaré todo lo que debes tener en cuenta.

Utensilios para placas de inducción

preparan huevos sobre placa de induccion

Los recipientes para cocinar con placas de inducción están hechos de un metal ferroso que concentra las corrientes eléctricas que producen calor al cocinar.

Los utensilios de cocina más compatibles con estas placas son los de fundición y de distintos tipos de acero inoxidable. Sin embargo, los recipientes hechos de otros materiales como el aluminio, el cobre o el vidrio no son compatibles a menos que tengan una capa magnética en el fondo.

Puedes probar la compatibilidad de tus utensilios de cocina colocando un imán en el fondo de los mismos. Si el imán se pega con fuerza, eso quiere decir que el recipiente funcionará con una placa de inducción. Si la atracción es débil o inexistente, entonces el utensilio no contiene los metales adecuados para generar calor sobre una placa de inducción.

Rapidez de las placas de inducción

persona prepara desayuno

Las placas de inducción generan calor dentro del recipiente que uses para cocinar, haciendo que éste se caliente más para que puedas cocinar con mayor rapidez. Estas placas se pueden instalar cómodamente en encimeras, y calientan hasta un 50 por ciento más rápido que una placa eléctrica o un fogón de gas. Ahora bien, debes asegurarte de comprar la mejor placa de inducción por calidad-precio que se adapte a tus necesidades.

En cuanto a su manejo, no tendrás más que encender la placa y podrás ajustar rápidamente la temperatura. Eso sí, aunque las placas de inducción se pueden encender y apagar con rapidez, el valor de sus ajustes es distinto que los rangos usados para ajustar una placa eléctrica o de gas. Por lo tanto, asegúrate de probar con distintos alimentos para cogerle el truco a la cantidad de calor que necesitas para cocinar.

Seguridad de las placas de inducción

Cocina moderna con placa de induccion

Las placas de inducción son más seguras porque no tienen una llama expuesta: sólo calientan cuando se encienden y se coloca un recipiente compatible en su superficie. De hecho, estas placas suelen ser frías al tacto porque no generan el calor directamente en su superficie. A pesar de ello, si acabas de usar una placa para cocinar no debes poner la mano en su superficie porque el utensilio usado habrá calentado la placa hasta niveles peligrosos.

Por otro lado, la limpieza es más sencilla que en el caso de las placas eléctricas o las de gas, ya que los alimentos que derrames no se cocinarán en la superficie. Sin embargo, la superficie de vidrio cerámico puede sufrir abrasiones y arañazos con el tiempo. Por eso debes elegir la mejor placa de inducción por calidad-precio que te puedas permitir. Además de eso, es recomendable que sigas estos consejos para limpiarla:

  • Apaga todos los fogones y espera a que la placa se haya enfriado.
  • Utiliza un paño seco o una rasqueta para placas con el fin de eliminar los residuos secos o las migas de la superficie.
  • Usa una esponja húmeda para eliminar los líquidos derramados antes de añadir una pequeña cantidad de producto limpiador a la superficie.
  • Extiende el producto limpiador usando un trozo de papel de cocina, frotando hasta que la superficie esté limpia.
  • Utiliza un paño seco para eliminar los restos del limpiador que queden en la superficie de la placa.

Si quieres lograr una limpieza más a fondo, sobre todo de los residuos provocados por el uso de agua dura, usa un paño limpio, vinagre blanco y un producto limpiador para placas de cocina.

Características de las placas de inducción

Persona cocina sobre placa de induccion

  • Los controles táctiles permiten especificar la temperatura con mayor precisión y son más fáciles de limpiar.
  • Apagado automático: cuando alcances la temperatura máxima al cocinar, el fogón de inducción se apagará automáticamente para evitar que la comida se queme. Si usas el temporizador y entiendes bien las temperaturas de tu placa de inducción, podrás asegurarte de que tu comida se cocine del todo.
  • Facilidad de transporte: una placa de inducción de dos fogones resulta adecuada para la encimera de una cocina. Pero las placas de un fogón se pueden instalar en las cocinas más pequeñas, y son adecuadas para viajar.

Las placas de inducción se han ido abaratando a lo largo de los últimos años, con unos precios que oscilan entre los 150 y los 2000 euros. Por lo tanto, no te resultará difícil encontrar la mejor placa de inducción por calidad precio según tus necesidades. Son una gran opción para cualquier cocina y para familias que busquen una mayor comodidad, seguridad y durabilidad. Eso sí, asegúrate de que la instalación eléctrica de tu casa permita usar una de estas placas.